もやしの究極の食べ方を教えてくれ

もやし
1:2018/11/21
まずもやしを袋から出して洗います

2
そのまま塩かけてもやしサラダ

3
これ
二郎系ラーメン

4
油で炒めて塩コショウが一番
たまにオイスターソースも

7
炒めてマヨネーズしょう油

8
もやしって土くさくてラーメンまずくならない?

10
>>8
もやし栽培に土なんて使わないけど

13
もやしのひげ根に土臭い「風味」を感じる奴は居るぞ

9
うちのごはん もやしのにんにく醤油炒め
最高だぞ

80
>>9
これ
裏面には肉焼いてもやしやけってかいてあるけど
肉なしのもやしだけでもこのタレからませればめっちゃうまい
糖質制限はじめてからもやし大量に食うはめになったけどこれで助かってる
もやし2袋分食べればそこそこ満足できる
もやしあんまり好きじゃない奴でもたぶんこれなら食えるはず

12
鍋や煮込みうどんに入れるの好き

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一番うまいのはたっぷりのラードで炒めて塩胡椒化学調味料で味付けたモヤシ炒め
ただ炒めるのは面倒くさいからレンチンしてごま油、塩昆布で合えるのか良い

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一風堂のホットもやしソースをかける

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バターたっぷり、しょうゆちょっぴりで炒める
オイスターソースはお好みでかける

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上に豚バラのせてレンチン
ポン酢かゴマだれで食う

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髭と頭を取ると上品な味になる

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味付けもやし
太いソーセージみたいなパッケージに入ってる市販品で、キムチやナムルじゃなくごま油と唐辛子のピリ辛中華風のやつ

七味もやしってのもあるみたいですね

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ごま油で炒めて塩と一味で味付け
これが一番シンプルで美味しい

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とにかくヒゲを取れ
それさえすれば間違えない

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通は生でいただく

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たぶん 熱いフライパンで炒めて
醤油たらすのが一番かと…

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軽く茹でてわさび醤油

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泥臭さは下茹ですれば消える

ヒゲ取りはかかる時間の割に味はあまり変わらない
ていうかむしろ量が減るからオススメしない

茹ですぎ、炒めすぎはダメ
サッと調理すり(できる)のが良い

個人的にはだしの素で味付けするのが好き

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イオンで売ってる95円の豆もやし、普通のもやしの10倍ぐらいうまい
しかも傷むのがかなり遅い
高いから誰も買わないのかいつも半額になってる
煮汁が精進出汁になる

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俺はもやしとソーセージ切ったやつを香味シャンタン5センチくらい出して炒めるのが気に入ってる
キャベツも入れると更にうまい
インスタントラーメンに乗せてもいいよ

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茹でたもやしをめんつゆとキムチの素を2滴くらいであえる
お好みでマイタケとか加えてもいい

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肉そばのそばをもやしに変えるとうまし

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茹でてお湯切ってポン酢醤油と胡麻油

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もやしを炒めて皿に取り焼き肉のたれをぶっかけて食うのが美味い

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>>39
蒸し焼きも美味いぞ

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油で炒めて味付け塩胡椒シャンタンで水溶き片栗粉でとろみを付ける
挽肉があれば更に味アップ

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サッポロ一番に入れる

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豚しゃぶにポン酢

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もやしと玉子とキクラゲ炒めてムースーロー
味付けは創味シャンタンと醤油。あればオイスターソース

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ゴマ豆乳鍋で煮込むと味が染みて激ウマ

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洗ったら風味画落ちるから洗うな!
水分も吸収してろくなことがない!

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>>45
野菜水切り器でまわせばすぐ済むだろう
変な匂いがついてることの方がよっぽど悪い

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さっと1~2分湯がいてから中華スープの素と塩コショウ、ゴマ油とチューブ入りのニンニクを少し入れる
ナムルが結局一番美味い

50
いわゆる無限もやし。
もやしとツナ缶と塩コショウ、ごま油を混ぜて皿に盛ってラップしてレンジでチンするだけ。

55
味噌らーめん

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>>55
だな

70
豚肉とただ単にもやしを炒めてアジ塩で味付けして
バターを薄く入れた丼ご飯の上にただ乗せて出来上がり
自分の大学の茶店でよく食べたご飯ですね

82
肉、キャベツ、人参と炒めて塩焼きそばで食うの好き

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閉店前に行くと40円のもやしが5円で売ってるな
それでも売れ残ってるけど

85
五円は良いな首都圏?ウチは常時19円のヤツ。

197
味覇で炒めるだけで美味しい

198
豚で巻くやつ作ってくれる嫁が欲しいな

http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/akb/1542754827/